Les douze temps forts de 2021

Au cours de cette deuxième année de crise, HotellerieSuisse, centre de compétences pour la branche suisse de l’hébergement, a continué d’œuvrer sur différents projets pour l’avenir. Retrouvez ici les temps forts de l’année, mois par mois.

L’association a œuvré sur les thématiques suivantes en 2021

Après une année 2020 décrite comme «annus horribilis» et placée sous le signe du coronavirus, l’année 2021 a elle aussi commencé avec des mesures sévères. Celles-ci sont restées en place tout au long de l’année et cette deuxième année de crise a également été assombrie en grande partie par le coronavirus. En sa qualité de centre de compétences pour la branche suisse de l’hébergement, HotellerieSuisse a continué de s’engager pour ses membres et a œuvré sur différents projets pour l’avenir. Avec le soutien du SECO, l’association a lancé au printemps un programme de coaching pour la branche de l’hébergement. Pendant l’été, avec son hôtel numérique du développement durable, elle a proposé une introduction concise à ce thème. À l’automne, la branche a fait son retour en force lors du Hospitality Summit et, à la fin de l’année, HotellerieSuisse a lancé le projet Staffdeals en collaboration avec l’association régionale ARH.

Ces temps forts et d’autres encore sont à retrouver dans notre rétrospective!
Janvier
01.01.2021 | #bettertogether

Sortir de la crise en étant #bettertogether!

Avec #bettertogether, HotellerieSuisse a lancé en janvier 2021 une campagne ciblée visant à renforcer durablement la communauté hôtelière. Un podcast vidéo, des exemples de bonnes pratiques de collaboration dans la branche et de nombreux projets et initiatives mettant l’accent sur une action commune ont ainsi vu le jour.

Février
23.02.2021 | Coaching

Programme de coaching pour la branche de l’hébergement

HotellerieSuisse a lancé un programme de coaching pour la branche en partenariat stratégique avec le SECO afin que les établissements soient parés pour l’avenir. Les jalons pour l’avenir sont ainsi posés pendant la crise. Le programme soutient un total de 450 établissements sur une période de trois ans.

Mars
16.03.2021 | IPE

Le comité d’initiative retire l’IPE sous conditions

Succès dans la lutte contre l’îlot de cherté suisse: lors de la session de printemps, le Parlement s’est mis d’accord sur un contre-projet efficace à l’initiative pour des prix équitables.

Avril
15.04.2021 | Hôtel-école Regina

L’hôtel-école Regina fête ses 40 ans

Le système de formation de l’hôtel-école Regina, qui fête ses 40 ans d’existence, est unique en son genre. René Glücki, recteur de l’hôtel-école Regina, et toute son équipe mettent tout en œuvre pour préparer les élèves aux futures exigences de la branche grâce à une formation polyvalente.

Mai
31.05.2021 | Durabilité

Bienvenue à l’hôtel du développement durable

Avec son hôtel du développement durable, HotellerieSuisse propose une approche concise de ce thème. Les thématiques «Gaspillage alimentaire», «Accessibilité», «Positionnement et stratégie», «Énergie», «Gestion efficace des ressources», «Ressource principale: l’humain», «Alimentation» et «Mobilité» seront abordées durant l’année.

Juin
13.06.2021 | Loi COVID-19

La population soutient clairement la loi COVID-19

Avec 60.2 % de «OUI», le peuple suisse a très clairement accepté la loi COVID-19. L’électorat a clairement ratifié la loi COVID-19 dans les urnes et s’est ainsi prononcé en faveur du soutien financier des PME et de la sauvegarde d’emplois.

Juillet
15.07.2021 | Swisstainable

Swisstainable: un programme de durabilité pour tous

Pour répondre au besoin des hôtes souhaitant que le développement durable soit plus visible, Suisse Tourisme a lancé le programme Swisstainable. Pascal Küttel, directeur de l’Hôtel Continental à Lausanne, a mis en place avec succès ce programme dans son établissement. Il nous explique pourquoi il est convaincu par ce concept.

Août
20.08.2021 | Road trip

Un road trip à travers la Suisse

Durant la campagne annuelle #bettertogether et en guise de prélude au premier Hospitality Summit, HotellerieSuisse et htr hotel revue ont réalisé en une semaine cinq reportages en direct dans toute la Suisse. À cette occasion, nous avons montré comment une collaboration sortant des sentiers battus crée une valeur ajoutée.

Septembre
08.09.2021 | Hospitality Summit

Le premier Hospitality Summit attire de nombreux visiteurs

HotellerieSuisse a organisé les 8 et 9 septembre 2021 le premier congrès de l’hébergement en Suisse, le Hospitality Summit. Chaque jour, les quelque 850 participant·e·s ont fait preuve de confiance et d’orientation vers l’avenir, alors que la branche avait déjà traversé 16 mois difficiles en raison de la crise du coronavirus.

Octobre
18.10.2021 | rockyourfuture.ch

Les premières Journées nationales de découverte des métiers

À l’automne, GastroSuisse et HotellerieSuisse ont lancé l’initiative «rockyourfuture.ch» avec le soutien financier du SEFRI. Celle-ci permet aux jeunes de découvrir les différents métiers de la branche et contribue ainsi à lutter activement contre la pénurie de main-d’œuvre qualifiée.

Novembre
01.11.2021 | Vaccination

Nous nous sommes fait vacciner. Faites-le aussi!

HotellerieSuisse a lancé une campagne pour inciter le personnel de la branche de l’hébergement à se faire vacciner. Pour les Wengen Classic Hotels, il est vite apparu que la lutte contre la pandémie nous concernait tous. Entretien avec la directrice, Bettina Zinnert, qui considère la vaccination comme l’unique voie de sortie.

Décembre
01.12.2021 | Staffdeals

Des nuitées à prix avantageux pour le personnel

Le projet Staffdeals permet au personnel des établissements membres d’HotellerieSuisse de bénéficier de nuitées dans d’autres hôtels membres à des conditions préférentielles. C’est une option intéressante qui s’ajoute aux prestations salariales. Le projet Staffdeals a été lancé en collaboration avec l’association régionale ARH.

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